Vor 80 Jahren, am 14. November 1924, gründete Wilhelm Hugo Rempel unser Unternehmen als Zigarrenmanufaktur. Schon sehr bald wurde das Rösten und der Handel mit Roh- und Röstkaffee wichtigstes Standbein der jungen Firma. Die konsequente Verfolgung der Maxime - erstklassige Kaffess zu vernünftigen Preisen zu verkaufen (ein Achtel Pfund Kaffee, das sind 62,5 g, kosteten damals 4,35 DM) führte zu dem Erfolg, der es ermöglichte, daß Rempel noch heute seine Kunden mit Kaffeespezialitäten versorgt. In den vergangenen Jahren hat sich neben dem Versand von Kaffee, der täglich in vier verschiedenen Röstereien in und um Bremen für Rempel geröstet wird, auch der Versand von mehr oder weniger lokalen Lebensmittelspezialitäten an Bedeutung zugenommen. Sehr gern werden heute die Wünsche sog. Butenbremer (also Bremer, die nicht in Bremen leben) erfüllt und Labskaus, Kohl und Pinkel oder andere Spezialitäten oft auch an Angehörige verschickt. Diese Entwicklung entstand ganz entscheidend durch den umfangreichen, individuellen Geschenkeversand, den Rempel für viele Firmenkunden ganzjährig organisiert.