Die Ernaehrung im Ayurveda wird auf die unterschiedlichen Beduerfnissen des Menschen, seines Alters und Berufs, sowie seiner koerperlichen und geistigen Verfassung angepasst. Gesunde Ernaehrung ist somit fuer jeden Menschen etwas ganz Individuelles. Die Ayurvedische Kueche besteht nicht aus strengen Regeln und Verboten, sondern appelliert an die Faehigkeit jedes Menschen, die jeweiligen Beduerfnisse des Koerpers zu erkennen. In diesem ayurvedischen Kochkurs lernen Sie, Nahrungsmittel zu wunderbaren ´´Lebens-Mitteln´´ zu machen, die nicht nur Ihren Koerper, sondern auch Ihren Geist und die Seele naehren. Kommen Sie auf den Geschmack der bewussten Ernaehrung!

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Jochen Schweizer
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